Сыр Maasdam, Land 400г

Сыр Mаасдам своим сладковатым вкусом напоминает более дорогой швейцарский сыр Эмменталь, но он дешевле и вызревает быстрее. Для изготовления сыра Маасдам используются практически те же компоненты, что и в швейцарских сырах. В этом отношении голландцы преуспели, потому что сыр получился вкусным и сладким, но гораздо мягче, чем Эмменталь, что объясняется более высоким содержанием влаги.

На сегодняшний день, Маасдам — самый популярный сыр Голландии после Эдамера и Гауды.

Маасдам часто применяют в кулинарии, однако и в качестве самостоятельной закуски он чрезвычайно хорош. Его подают со сладкими винами, фруктами. Вкусным получаются картофель и макароны, запеченные в духовке с Маасдамом. Хорош и соус с этим сыром, сладковатый и нежный. С успехом Маасдам добавляют в десерты и кулинарные творения.

Вес: 400г

Производитель: Land, Италия