Соус Песто Pesto Rosso, Sottile Gusto 190г

Pesto Rosso - итальянский соус, приготовлен из оливкового масла, базилика, сыра, томатов и фарша.

Натуральный итальянский соус Pesto (Песто) появляется на свет при помощи деревянного пестика и мраморной ступки, из базилика (86%), который растет вокруг Генуи, а также, семян пинии, соли, чеснока, превосходного оливкового масла extra virgin, а также сыра «пекорино». Песто — это самый популярный и лучший соус Италии. А, если в него добавляются томаты, то продукт и вовсе приобретает великолепный вкус! Проще говоря, главный его ингредиент – молодые листочки базилика (именно зеленого, а не фиолетового!). Таким образом, следуя оригинальному рецепту, с начала базилик растирают в ступке пестиком, после чего добавляют чеснок, кедровые орешки, сыр пекорино, оливковое масло, крупную соль, и растирают это дело, толкут, мешают его, до тех пор, пока не получится прекрасная ароматная паста, с неповторимым вкусом зеленого цвета. После этого в него добавляют лучшие томаты, и песто становится великолепным.

Вес: 190г.

Страна-производитель: Польша