Olio extra-vergine di oliva (extra-virgin olive oil) — оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования. Это результат самого первого холодного отжима оливок (оливковый сок). Это масло наивысшего качества. Оно обладает приятным ароматом, фруктовым привкусом и сохраняет все полезные вещества, накопленные созревшими плодами оливы. Кислотное число такого масла — 0,8-1%. Нерафинированное. Подходит для жарки и для салатов.
Энергетическая ценность 828ккал / 3404Кдж
Пищевая ценность 100 мл продукта:
Сахар-0
Белки - 0 г
Углеводы - 0 г
Жиры - 91,3 г
Насыщенные - 14,1 г
Мононенасыщенные - 68 -76 г
Полиненасыщенные - 6-11 г
Холестерин - 0 м
Витамин Е - 10 мг
1 столовая ложка оливкового масла (16 мл) содержит 15% от рекомендуемой дневной нормы витамина Е.
- Страна
- Италия
- Объем
- л
Станьте первым!